阳台种菜并非时尚,或许是“掷出窗外”后的选择
时间:2012-07-16 10:12来源:6维度专稿 作者:蒲公英
摘要:因为日本艺人的引导,阳台种菜似乎一下子变成时尚,当我们走进平常人家,你会发现,阳台种菜和时尚无关。
随着人们距离食物的生产地越来越远,随着人们距离新鲜食物的时间越来越长,随着食物到餐桌的环节越来越多,随着我们身边的食品安全事件越来越多,人们对食物也越来越陌生,越来越不放心。 很多人在现实的无奈中寻找出路,很多商家看到城市人对农耕的怀念,发展种养殖亲身参与和体验,更重要的是商家也看到人们对安全食品的渴望所带动的消费利润。 但是,并不是所有的消费者都有时间、金钱和条件去郊外商家所经营的上述农场体验和消费。于是,在很多城市,已经悄然兴起了阳台种菜。阳台种菜甚至在一些城市和人群中成为时尚。最近看到日本艺人引领年轻人加入阳台菜的消费群体。想起最近参加昆明的青年公益组织开展的“蜗牛慢爬”主题活动,交流阳台种菜的经验,交换阳台蔬菜种子,分享自己种的菜。 曾经以为很多人家的阳台都种有花草,但是,种菜并不多见。但自从分享交流结束才发现,人的注意力就像是有滤镜,之后便过滤出很多阳台种菜这种所谓的“时尚都市农业”来。
小区里的花园,花盆,几角旮旯,无一不是被利用的资源。 赵大爹家阳台葱葱郁郁的四季豆,间种植嫩绿水滑的韭菜、茄子、辣子、西红柿,也都茁壮着,孕育着收获的期望。
但是对赵大爹而言,这和时尚一点关系也没有,阳台的菜是一种种植乐趣,是解决蔬菜安全的微小途径,“解决不了多少问题,种着玩玩罢了”。 |
阳台种菜尽管给很多人带来了乐趣,但其实无关时尚,只是在食品安全层出不穷的现实生活中找个喘息而已。养鸡甚至栽植果树也只是,也最多只是满足一下人们对农耕生活的怀念。但是,这样的星火之势,却值得深思。
(责任编辑:孙菁)