高清蓉:生态农业不是技术问题,而是人的问题

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时间:2013-09-16 17:07来源:6维度 作者:谢盛梅

 

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    高清蓉为大家讲她的经验

高清蓉——一个生态农业的实践者,将佛教的理念运用于农业种植。在她眼里,田园里吃蔬菜的虫子也是有生命的,也是维持生态平衡的重要链接,“虫子在生态系统中起到的作用不比人类差。”在她眼里,自然界的任何事物都是有生命的,甚至种庄稼的土地也有生命。因此,她总是小心呵护,拒绝一切对土壤有害的化学物质,也因为信念坚定,多年如一日,她的地里再也没出现过化肥和农药。经过土壤的不断修复,如今,她地里的蔬菜郁郁葱葱,城市消费者也络绎不绝来定菜,成为会员。她说,消费者对你种的蔬菜是否信任,说到底是人与人之间的信任问题。

为减轻父母负担,她从城市回家务农

高清蓉,大家都叫她高姐姐,外表看起来就像邻家大姐一样,或许是接触大自然的时间长了,心态较平和,她的外表看起来比实际年龄还小,和二十多岁的年轻人在一起,你根本分不清谁大谁小。但她已经接近40岁了。

中专毕业后,为了让父母过上好的生活,她只身去城市打工。2006年,回到家里看见父母种生态农业,为了减轻父母负担,她决定辞去城市的工作,回到农村给父母做帮手,减轻他们的负担。刚开始时,村里许多人都不了解,觉得他们很笨,放着现代简洁的方法不用,用农药几分钟就能解决的问题,他们却要花半天的时间。用化肥就能解决的问题,他们却花很长时间自己沤肥。收割的季节,别人地里的庄稼生长茁壮,高清蓉家地里却是被虫咬得“体无完肤”的蔬菜。

但困境并没有让高清蓉的父母退缩,高伯伯也是一个性格比较倔的人,认定的事,就一定要坚持。在无数次的坚持后,他们发现自家的菜一年比一年受损少,随着时间推移,不使用农药化肥种出来的蔬菜也有人买了。

七八年过去了,如今,村里有农户加入他们。她们的农场也办的有声有色,发展了固定的会员,由于生意好,人手不够,高清蓉的哥哥也辞去成都的工作回家帮忙了。在防治病虫害的过程中,高清蓉也找到了自己商机。为了防治病虫害,高清蓉家人在农作物周围种了一些香草来驱赶害虫,看着香草长得日益繁密,高清荣决定利用这些香草制作精油。通过自学,她买回来炼制精油的仪器,开始自己制作精油。由于生态、无添加,也受到许多女姓消费者的青睐。如今,她成立了独立的香草园。

“只要有心,有用不完的肥料”

为什么这么坚定不使用农药化肥,除了父母的坚持以外,也因为一本书籍对她的影响。在《寂静的春天》这本书里,她看到了农药的种种危害,农药与乳腺癌紧密相关,甚至影响身体的一系列机能,也是这本书敲响了她的意识,从此,下决心做生态农业。

但在农村种植,如果不使用化肥,自家又没有牲畜养殖,肥料的问题该如何解决?这也是许多想发展生态农业的农民普遍存在的困惑。但倡导生态种植的高清荣却有她自己的办法,她说,只要留心,自然界里有用不完的肥料。高清荣家在农村,但她们家并没有养牲畜,地里使用的肥料,都是靠自己沤肥得来的,将自然界中的枯枝烂叶收集起来,加入油枯通过发酵,就能得到生物肥料,使用起来也更安全、简洁。

“对蔬菜的不信任是对人的不信任”

销售渠道是做生态农业的人最头疼问题,产品出来了,如果没有销售渠道,将前功尽弃。高清蓉他们家的蔬菜主要靠的是消费者对他们的信任,“消费者对蔬菜的不信任归根结底是对人的不信任。”这是高清蓉经常说的话。她们也有自己的销售模式,消费者要订购她们的菜,必须到她家地里看过之后,她们才发货,如果不去地里看,她们就不发货。如果去地里看过之后仍然持怀疑态度,高清荣就会劝消费者先不要订购,看一段时间再说。

消费者选择生态蔬菜是为了自己的健康,而不是为了环保。所以应该先让消费者了解种菜的人,如果消费者了解并相信种菜的人,就不会持怀疑态度。高清荣说,人与人之间是相互的,信任之后就不要怀疑,经常怀疑对自己身体也没什么好处。

如果觉得菜的味道不好,可以和农民沟通。她说,其实,消费者可以帮助农民成长。“人与人相处时多一些包容”把用来原谅自己的心理用去原谅别人,就会有许多好事找上门来,“推动生态农业不简单,不是技术的问题,而是人的问题。”

(责任编辑:谢盛梅)